Valentina travaille ses vignes du Valais avec amour, de la manière la plus respectueuse et naturelle possible. À l’écoute de chacun de ses ceps, elle leur parle et les accompagne au mieux. Tout au long de l’année, Valentina se mue en médiatrice des mystérieuses forces terrestres qui nous traversent.
https://www.lavinia.com/ch-fr/mondeuse-201846625Valentina Andrei, Mondeuse, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/7/_7_5_75ac288fda44b1255af917e13439642be68596d5c2c3b842e93c873293e23a3d.jpeg53.098721outofstock53.149.1200.0012790000000038000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/7/_7_5_75ac288fda44b1255af917e13439642be68596d5c2c3b842e93c873293e23a3d.jpeg/Tous les produits/Valentina Andrei/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Valais AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Fêtons la Suisse/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais2021-05-27T00:37:56+0000
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Cépages
Mondeuse
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C
L'accord parfait
Rillettes, crozets au beaufort, tomme de montagne.
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
Suisse
Valais
Valentina Andrei
Mondeuse
2018
Biodynamie
13,5
1CHVS00035626
Domaine
Valentina Andrei
Après avoir fait ses armes chez les pionniers de la biodynamie en Suisse, Marion et Jacques Granges au Domaine de Beudon et chez Marie-Thérèse Chappaz à Fully, l’envie de créer son propre domaine et de tracer son propre chemin de vignes vient à Valentina en 2012.