Le domaine d'Yves Canarelli est devenu une véritable référence depuis une quinzaine d'années, faisant de son propriétaire l'un des plus grands vignerons corses connu pour ses vins d'une grande pureté aromatique.
La fameuse cuvée Amphora, issue d'une multitude de cépages corses aux nom qui ne peuvent renier leurs origines, vinifiée en amphores d'argile. Un choix très judicieux pour obtenir des tanins souples et frais. Impossible de ne pas revendiquer la signature Canarelli sur cette cuvée, synonyme de finesse.
https://www.lavinia.com/ch-fr/figari-clos-canarelli-amphora-2019-blanc-0-7558981Clos Canarelli, Amphora blanc 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/7/1787a723e94845fac66808699674fa26c39522d3c18873eabe8da0867e45d094.jpeg65.000531instock6560.13-0-0.00053100000000939000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/7/1787a723e94845fac66808699674fa26c39522d3c18873eabe8da0867e45d094.jpeg/Tous les produits/Clos Canarelli/Tous les produits/Vins/France/Corse/Figari/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Vins Corses/Tous les produits/LAVINIA DAYS -20%/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Corse2021-05-27T03:03:49+0000
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Cépages
Vermentino
Type de vin
Sec
Température idéale
11-12°C
L'accord parfait
Côte de porc, fromage de brebis.
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Corse
Clos Canarelli
Amphora
2019
Biodynamie
13,5
1FRCOR0036198
Domaine
Clos Canarelli
En 1993, Yves Canarelli succède à son père à la tête du domaine Clos Canarelli. Entre mer et montagne, il restructure les vignobles familiaux et les convertit en viticulture biologique et biodynamique. Les cépages de Syrah, Vermentinu, Nielliciu et Grenache sont bercés par le doux climat méditerranéen et profitent des vents fréquents et de l’ensoleillement exceptionnel du Sud de la Corse.