Paul Jaboulet Aîné, Les Jalets, 2017

Le domaine fondé en 1834 par Antoine Jaboulet, le domaine est ensuite passé aux mains de ses fils Paul et Henry. En janvier 2006, la famille Frey, vignerons champenois et propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux, reprit la maison Paul Jaboulet.  L’excellence des cuvées Paul Jaboulet Aîné repose sur des fruits de très haute qualité, sublimés par une vinification minutieuse et un élevage d’une grande finesse.