Ruppert Leroy, La Bergerie, Blanc de blancs, Brut Nature, 2017

Le domaine Ruppert Leroy a été fondé en 1985. Aujourd'hui, Bénédicte et Emmanuel Leroy sont -depuis 2009- la deuxième génération à produire ce superbe champagne. La cuvée "La Bergerie" présente des notes de poivre blanc, fleurs blanches et de fruits blancs. Avec une légère sensation de citrons mûrs, ce champagne a une belle tension et une attaque franche. Sur la finesse avec une bonne longueur et une belle minéralité en fin de bouche, La Bergerie de Ruppert Leroy vous fera découvrir ce domaine jeune et talentueux.