Jérôme Galeyrand, Billard, 2017

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1FRBOU0030500

Jérôme Galeyrand a créé son domaine viticole en 2001 et élabore des vins authentiques, à son image. Les vins sont produits avec le moins d’intrants possible afin qu'ils puissent refléter le caractère du terroir, et le Domaine est actuellement en cours de certification Biologique. La cuvée Billard offre des vins massifs, puissants, avec des tanins soyeux et bien fondus.

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  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2030
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Pavé de bœuf, tajine, Époisses.
Fiche technique
Fiche technique
  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Côte-de-Nuits et Hautes-Côtes-
  • Jérôme Galeyrand
  • Billard
  • 2017
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRBOU0030500
Domaine

Jérôme Galeyrand

  • Pays
    France
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