Jean-Claude Lapalu, Vieilles Vignes, 2019

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1FRBOU0037515

Le domaine familial est entretenu depuis 4 générations de vignerons, et domine une surface de 12 hectares de vignes. Jean-Claude Lapalu veut rendre l'élaboration de ses vins la plus naturelle possible, afin qu'ils puissent refléter les caractéristiques du terroir. Cette cuvée exprime le fruit et la complexité du petit coin de terre sur laquelle elle a poussé. Le vin arbore une robe rouge rubis avec des reflets violets. Au nez, de forts arômes de fruits rouges tels que la fraise et la framboise se dégagent amplement. En bouche, des notes épicées sont présentes et vont accentuer la matière tannique du vin. Il se termine sur une finale fraîche également épicée.

  • grape_type
    Cépages
    Gamay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2021 - 2025
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    14°C - 16°C
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Jean-Claude Lapalu
  • Vieilles Vignes
  • Cru
  • 2019
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • 1FRBOU0037515
Domaine

Jean-Claude Lapalu

  • Année de création
    XXème siècle
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