Domaine Gauby, Les Calcinaires 2019

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1FRLR00037321

Véritable pépite du Roussillon, le Domaine est créé dans les années 80 par Gérard Gauby, homme de passion et ancien rugbyman professionnel. Il est désormais géré par son fils Lionel qui poursuit sa quête de l’équilibre parfait.

La cuvée Les Calcinaires fait preuve d’une harmonie remarquable grâce à ses arômes gourmands et concentrés de fruits noirs, sublimés par des notes végétales de thym et d’épices. Un vin d’une grande buvabilité qui pourra accompagner vos meilleures viandes grillées

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  • grape_type
    Cépages
    Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique
Fiche technique
  • Rouge
  • France
  • Languedoc-Roussillon
  • Roussillon
  • Domaine Gauby
  • Les Calcinaires
  • 2019
  • Biodynamie
  • 13
  • 1FRLR00037321
Domaine

Domaine Gauby

Gérard Gauby est un vigneron incontournable du Roussillon. Depuis ses débuts, il est inspirant, exigeant et passionné. Les vignes du Domaine Gauby sont situées sur des sols composés de calcaires, de marnes et de schistes. Il s’est converti en agriculture biologique en 1996 et en biodynamie en 2001. Ses vignes sont des jardins, cultivées avec le respect pour le végétal et l’écosystème dans lequel il évolue.
  • Pays
    France
  • Région
    Languedoc-Roussillon
  • Production totale
    80 000
  • Taille du domaine
    15 hectares
  • Année de création
    1980
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