Hiyu Wine Farm, Fionn Zinfandel, 2016

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1USUS20030982

C'est l'histoire de Nate Ready qui s’est lancé dans l’aventure Hiyu Wine Farm en 2010 en rachetant la propriété, Pheasant Valley Winery, à l'Est de Portland, le long de la rivière Columbia. Ses vins sont très surprenants, frais et d'une grande énergie.

Fionn est de la partie la plus escarpée du vignoble dans le désert. Cette partie du site est plantée à Zinfandel et remplie de galets de basalte, ce qui donne un goût minéral à cette cuvée. Sa finale est brillante et longue.  C'est un vin très doux dont les arômes de mûres, de clou de girofle et de piment de la Jamaïque nous embaument.

  • grape_type
    Cépages
    Zinfandel
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • États-Unis
  • Oregón
  • Hiyu Wine Farm
  • Smockshop Band Fionn
  • 2016
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • 1USUS20030982
Domaine

Hiyu Wine Farm

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