Etienne Sauzet, Hameau de Blagny, 2018

Cette exploitation familiale de Puligny-Montrachet compte aujourd’hui parmi les domaines de référence de la Côte de Beaune.

Créé au début du XXe siècle par Etienne Sauzet, le domaine est aujourd’hui géré par sa petite-fille, Jeanine, et son mari Gérard Boudot, accompagnés de leur fille Emilie et de son mari Benoît Riffault. L’expression du chardonnay atteint au domaine Etienne Sauzet une dimension exceptionnelle, alliant minéralité, densité et pureté. La qualité de ses vins blancs de chardonnay est unanimement reconnue par les amateurs.

Le climat “Hameau de Blagny” est situé à proximité directe du premier cru “La Garenne”, au sommet du coteau à environ 300 mètres d’altitude. Ses vieilles vignes de 60 ans en moyenne, nous donne un vin débordant d’énergie avec une splendide fraicheur et une chair fruitée savoureuse.