Marie-Thérèse Chappaz se destinait au métier de sage-femme avant de décider consacrer toute son énergie et son talent à ses vignes. Elle signe son premier millésime en 1988 avec un hectare et demi de vignes. Au fil des années elle étendit son domaine pour atteindre aujourd´hui une dizaine d’hectares. Á chaque millésime elle parfait ses méthodes avec un objectif simple : produire de grands vins qui expriment le terroir de Fully.
https://www.lavinia.com/ch-fr/grain-noble-petite-arvine-201546479Marie-Thérèse Chappaz,Grain Noble Petite Arvine, 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/9/_9_f_9fae1aa87a3325f73072042ac52e67ae1f8f8ce05bfbfb90b23c16722c3f01a2.jpeg88.328511outofstock88.3381.7100.0014890000000065000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/9/_9_f_9fae1aa87a3325f73072042ac52e67ae1f8f8ce05bfbfb90b23c16722c3f01a2.jpeg/Tous les produits/Marie-Thérèse Chappaz/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Valais AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais2021-05-27T00:37:42+0000
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Cépages
Petite Arvine
Quand le consommer
2018 - 2060
Type de vin
Sec
Température idéale
8ºC
L'accord parfait
Tarte aux fruits.
La dégustation
Frais, pur, minéral, poivre blanc, gingembre, abricot, pomme d’amour, coing et miel. Très élégant, équilibré, frais et structuré.
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
Suisse
Valais
Marie-Thérèse Chappaz
Grain Noble Petite Arvine
2015
Biodynamie
12
1CHVS00026368
Domaine
Marie-Thérèse Chappaz
Parler de l’univers de Marie-Thérèse Chappaz est parler d’un paradis vivant, tant dans son vignoble où la biodynamie est la norme, comme dans ces vins qui sont exceptionnels.