Jérôme Galeyrand, Gevrey-Chambertin Justice 2018

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SKU
1FRBOU0035719

RVF 17/20

Ce Gevrey Village produit sur le climat de La Justice bénéficie d’une macération très douce, à froid, avant un élevage de 16 mois en barriques (20% neuves). Le vin dévoile des arômes de fruits noirs et d'orange sanguine, avec une bouche ample et des tanins bien fondus. Il pourra être apprécié tout au long de ses 10 premières années sur des gibiers ou bien avec de la volaille une fois sortie de sa prime jeunesse.

Le Domaine Jérôme Galeyrand est situé à Gevrey-Chambertin, dans le village de Saint Philibert. Le Domaine est tenu par le vigneron depuis 2001, et élabore des vins authentiques à son image. Les vins sont produits avec le moins d’intrants possible afin qu'ils puissent refléter le caractère du terroir, et le Domaine est actuellement en cours de certification Biologique..

  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Jérôme Galeyrand
  • Justice
  • 2018
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRBOU0035719
Domaine

Jérôme Galeyrand

  • Année de création
    2001
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