Francis Boulard, Les Murgiers Blanc de Noirs Extra Brut

FRChampagnePremier Cru
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1FRCHA0023829

Le champagne Les Murgiers est la première cuvée du domaine. Charpenté et présent en bouche, ce champagne porte en lui tout le style des champagnes Francis Boulard. 

Au nez, le champagne joue avec des arômes de fruits secs, de fruits blancs et d'agrumes et montre de la présence en bouche avec sa matière puissante et aromatique. 

Un champagne ample et expressif !

91
  • grape_type
    Cépages
    Pinot Meunier
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2026
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • consumption_temperature
    Température idéale
    8°C - 10°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Apéritif, entrées, poissons, tourtes, pâtés, jambon, volailles et viandes blanches.

La dégustation

Fruits secs, de fruits blancs et d'agrumes, note florale. Montre de la présence en bouche, avec sa matière assez puissante et aromatique.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Francis Boulard
  • Les Murgiers, Extra-Brut
  • Premier Cru
  • Agriculture Biologique
  • 12
  • Extra-Brut
  • 1FRCHA0023829
L'avis du sommelier

L'avis du sommelier

« Boulard's recent version of pure Pinot Meunier is the NV Les Murgiers (2014)—officially non-vintaged but based on 2014—whose must was fermented and aged in small oak barrels. Dosed as Extra Brut in December 2017, this bright golden colored Champagne opens with a beautifully pure, fine and elegant bouquet with delicate fruit aromas intertwined with some very precise flinty notes. Round and fruity on the palate but also pure, refined and elegant, this is a remarkably fine Pinot Meunier that already drinks perfectly as an aperitif and surely with cheese. The finish is pure, fresh, salty, very fine and full of character. A very delicate and linear Pinot Meunier of great finesse. Tasted in April 2018.»

Stephan Reinhardt
Août 2018

Stephan REINHARDT
Crítico de Robert Parker
Maison de Champagne

Francis Boulard

  • Pays
    France
  • Région
    Champagne
  • Production totale
    40 000
  • Année de création
    2009
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