La Vielle Prune de la distillerie Louis Roque est une eau-de-vie vieillie en fûts de chêne. D’une couleur ambrée elle possède une bouche ronde, charnue et très parfumée.
Le résultat des méthodes artisanales de la distillerie française située à Souillac. La version classique de La Vieille Prune est âgée entre 2 et 3 ans afin de garder ce goût si caractéristique du fruit.
https://www.lavinia.com/ch-fr/eau-de-vie-eau-de-vie-de-fruits-louis-roque-la-vieille-prune-eo-1-5-alc-4236017Louis Roque, La Vieille Prune 1,5 lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/0/d067bd95b2c832c6f5e04b5742e7d1c072ff715a16a8d0dadfe2e5484bd069c0.jpeg129.503801instock129.5119.8-0-0.0038010000000099000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/0/d067bd95b2c832c6f5e04b5742e7d1c072ff715a16a8d0dadfe2e5484bd069c0.jpeg/Tous les produits/Louis Roque/Tous les produits/Spiritueux et Liqueurs/France/Eau-de-vie/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Vin rosés/Tous les produits/Tous les produits/Spiritueux et Liqueurs/Tous les produits/Spiritueux et Liqueurs/France/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France2021-05-27T00:02:10+0000
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Fiche technique
Fiche technique
France
Eau-de-vie
Eau-de-vie de fruits
Sud-Ouest
Louis Roque
La Vieille Prune
42
EO
Prune
8-00000004306
Distillerie
Louis Roque
Chez les Roque, l'art de la distillation se transmet de père ne fils depuis 1885.
Louis, troisième génération de brûleurs, décide en 1905 de voler de ses propres ailes et s’installer à Souillac. Son savoir-faire, transmis depuis cinq générations, assure la pérennité de la distillerie installée depuis 1995 dans un nouveau bâtiment et dirigée aujourd’hui par le petit-fils de Louis Roque.
La Vieille Prune se compose de différentes variétés de prunes qui sont distillées séparément puis assemblées et vieillies en fûts de chêne du Limousin.
