Roc de Cambes
Ce cru devenu célère grâce au savoir faire de son actuel propriétaire François Mitjavile est agencé en amphithéâtre, avec ses coteaux qui surplombent la Gironde autour de la citadelle de Bourg. Sur l’un des versants à environ 300 m à l’est de cette place forte se trouve le Roc de Cambes qui donna son nom à ce domaine viticole. Celui-ci produit des vins d’une somptueuse richesse dès leur jeunesse. Tous les millésimes évoluent parfaitement. Très souvent dans les dégustations à l’aveugle, Roc de Cambes défie les plus grands crus classés du Bordelais.