Mas d´En Gil
Pere Rovira, qui a fait carrière dans le commerce du vin, a réalisé son rêve en rachetant en 1998 un vaste domaine situé dans le sud de Priorat, près de la commune Bellmunt del Priorat, rebaptisé Mas d'En Gil, son nom historique. Les premières années ont été consacrées à restaurer le vignoble qui couvre actuellement 45 hectares, répartis sur autant de parcelles situées en terrasses et en coteaux, à une latitude de 300 m. Aux vieilles vignes de Grenache et de Carignan sont venues s’ajouter des plantations plus récentes de Cabernet-Sauvignon, Syrah et Viognier, toutes plantées dans des sols schisteux et granitiques. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique et la vinification se fait au plus près du raisin, sans levures exogènes, avec des élevages en barriques de 12 à 14 mois. Les vins du Mas d'En Gil restituent toute la plénitude et la puissance des grands vins de Priorat avec un fruité charnu et minéral et une grande élégance des tanins. Le domaine produit également un rare Priorat blanc à partir de vieilles vignes de Macabeu et de Grenache blanc.
