Domaine Sylvain Pataille
En 1999 Sylvain Pataille réalise son rêve et commence son activité de viticulteur avec un hectare de vigne. Son domaine est passé à deux hectares en 2000 puis quatre hectares en 2001. L’année 2002 a connu une grande évolution avec le passage à dix hectares et surtout l’arrivée de belles parcelles. Aujourd'hui, il est l'heureux propriétaire de 14 hectares de vignes.
Véritable acharné de travail, Sylvain Pataille s'occupe de ses vignes avec une ardeur peu commune. Aujourd'hui, il produit certains des meilleurs vins de l'appellation Marsannay.
Il pratique une méthode peu interventionniste dans la culture de la vigne et l’élaboration de ses vins.
Véritable acharné de travail, Sylvain Pataille s'occupe de ses vignes avec une ardeur peu commune. Aujourd'hui, il produit certains des meilleurs vins de l'appellation Marsannay.
Il pratique une méthode peu interventionniste dans la culture de la vigne et l’élaboration de ses vins.
