Domaine Jamet
Le domaine Jamet a été créé en 1898.Domaine familial, il est implanté sur les rives du Rhône et la famille, vignerons de père en fils, se succède à sa tête depuis 5 générations. Propriété emblématique de l'appellation Côte-Rôtie, le domaine Jamet possède un vignoble en partie centenaire et recouvert de galets roulés provenant de l'ancien lit du Rhône. Ces derniers emmagasinent la chaleur le jour et la restituent aux ceps la nuit, ce qui optimise la bonne maturité des raisins. Les vignes sont travaillées sans désherbant ni engrais chimique et cette culture raisonnée est facilitée par la présence du Mistral qui assainit les baies. Le domaine Jamet présente, par ailleurs, un encépagement typique de la vallée du Rhône septentrionale et les vendanges sont effectuées à la main.Le domaine Jamet produit des cuvées aux tanins souples et veloutés.
