Domaine Elodie Balme
Elodie Balme, petite-fille et fille de vignerons, s'installe en 2006 après une fructueuse étape d'apprentissage à Cairanne, chez Marcel Richaud. Elle reprend donc peu à peu les vignes familiales, à Rasteau et Roaix. Sous son impulsion, le domaine de 16 hectares (majoritairement du Grenache) a évolué vers des pratiques saines et naturelles, mais aussi une vinification sans levures indigènes ni souffre ajouté. Un pari réussi : ses vins sont plein de fruit et de fraîcheur et à son image, libres, chaleureux et naturels.