Domaine Clavel
L'énergique et sympathique Pierre Clavel est un vigneron authentiquement languedocien, qui fait partie de pionniers car il a vinifié son premier millésime en 1986. D'origine familiale, le domaine Clavel s'est constitué sur une mosaïque de terroirs, reflétant la diversités des sols de la région : secteur des Grès de Montpellier, de la Méjanelle, de Saint-Christol et des Grès de Montpellier. Il s'est récemment étendu en Pic Saint-Loup, couvrant désormais trente trois hectares. Parmi les premiers à s'intéresser à l'agriculture biologique dans la région, et aujourd'hui certifié, le domaine Clavel a aussi été parmi les premiers à utiliser les énergies renouvelables sur une propriété viticole. Toujours charnus et riches, exhalant des parfums de garrigue et de poivre, les vins rouges du domaine Clavel sont restés, dès l'origine, parmi les valeurs sûres du secteur des Coteaux du Languedoc. Conscient des enjeux de l'oenotourisme, le domaine soigne particulièrement l'accueil à la propriété.
