Dal Forno Romano
Le domaine de Romano Dal Forno se trouve en Vénétie, dans l'aire d'appellation Valpolicella. Ses 12 ha de vignes comportent une densité de plantation exceptionnelle, comptant 11.000 pieds à l'hectare. Une telle pratique est à l'origine de vins d'une concentration unique, tout à fait à part dans la production de Valpollicella. Tirant de ses constituants une essence rare, le Valpollicella Superiore de Dal Forno apparaît comme une cuvée d'exception, qualificatif qui s'applique tout autant à son Amarone.
