Clos Fourtet
Jouxtant le village historique de Saint-Emilion, Clos Fourtet est l'un des plus anciens domaines de l'appellation. Outre sa richesse architecturale avec son château qui date du 18ème siècle, on s'intéresse aux énormes caves souterraines, creusées dans le calcaire. Le vignoble est tout proche du village des habitations et ses 20 hectares dominent le célèbre plateau argilo-calcaire qui constitue le terroir d'élection des grands vins de Saint-Emilion. Depuis l'arrivée de Philippe Cuvelier en 2001, les progrès sont évidents et le potentiel du terroir semble superbement exploité. Parmi les consultants, on note la présence de Jean-Claude Berrouet qui vinifia Petrus de 1964 à 2007. Généralement, les vins de la propriété sont accessibles à partir de 5 ans de garde et peuvent se maintenir sur 25,30 ans.