Château Olivier
Le château Olivier est une très ancienne seigneurie remontant au Moyen Age. Il appartient depuis le XIXe siècle à la famille de Bethmann d'origine allemande, installée à Bordeaux depuis le XVIII ème siècle, qui en a confié la direction générale à Laurent Lebrun. Le vin du Château Olivier a été classé en 1953, tant en rouge qu’en blanc. Au cours de ces dernières années, le vignoble de Château Olivier a fait l'objet de travaux et d'investissements considérables. Un inventaire géologique très précis a révélé de nouvelles potentialités sur ce terroir qui produit 75% de rouges pour 25% de blancs. Le Château Olivier blanc se révèle à la fois puissant et élégant. Le rouge sur les millésimes de ce siècle a gagné en élégance, en longueur et en pureté.
