Château Lassolle
Quand Stéphanie Roussel s’installe en 2002 dans le Marmandais sur la dizaine d’hectares de vieilles vignes du Château Lassolle, elle a un projet très précis en tête : produire des vins de terroir authentiques, aussi naturels que possible, en respectant l’écosystème. Elle travaille sans produits chimiques et opte pour la biodynamie. Beaucoup de franchise et de personnalité, tels sont les vins du domaine.
