Château d'Armailhac
Château d’Armailhac a changé plusieurs fois de nom depuis sa fondation dans la première moitié du XVIIIème par les frères Dominique et Guilhem Armailhacq. En 1933 Philippe de Rothschild le rachète à cette noble famille. Entre 1956 et 1989, il s’appela successivement Mouton Baron Philippe, puis Mouton Baronne Philippe, et c’est Philippe de Rothschild qui lui redonna son nom originel. Son étiquette avec le petit Bacchus en verre filé est l’une des précieuses pièces de collection du musée du vin et de l’art, abrité dans l’une des ailes du Château Mouton Rothschild. Château d’Armailhac possède pour Pauillac un pourcentage élevé de cabernet franc qui s’élève à environ 20%. Cela lui apporte une distinction aromatique et une structure longiligne de première saveur, notamment depuis sa reprise en main par Philippe Dahluin, un directeur technique qui a permis aux vins de Château d’Armailhac de gagner en précision.
