Crée en 2018 dans l’ancien domaine des Rochès Sèches à Anjou, le Domaine 7 d’Abel Benmaamar a rejoint la sélection LAVINIA en 2022.
Abdel Benmaamar est un passionné du vin et de la nature. Après 10 ans de carrière dans l’industrie, il recommence des études de viti-oeno à Mâcon, avec l’objectif de créer sa propre exploitation. Apprès plusieurs expériences dans différents domaines, il s’installe à Martigné-Briand, la commune la plus viticole de l’Anjou.
La grande richesse de ce domaine est constituée par les Schistes et par du grès, de l’argile et du sable. Le vigneron travaille des vignes âgées d’une trentaine d’années, en agriculture biologique certifiée depuis 2010. La vinification se veut simple et traditionnelle, les fermentations sont faites par des levures indigènes, avec un élevage en inox ou en fûts.
Les vins du Domaine 7 de Abel Benmaamar son éclatants et précis, des pépites à découvrir.