Domaine Wannaz, la tour de Chenaux, Tour rose, 2020

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1CHLAV0041137
Vigneron-oenologue en biodynamie, poète, metteur en scène culinaire, créateur de produits issus de la vigne, Gilles Wannaz n’ose se définir. S’inspirant sans cesse de la nature visible et invisible il nous emmène par ses vins et agapes sur les chemins de la remise en question incessante de l’absolu vivant. Depuis plus de 20 ans, il cultive en biodynamie par conviction
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rosé
  • Tour rose
  • 2020
  • Biodynamie
  • 12
  • 1CHLAV0041137
Domaine

Domaine Wannaz

Le domaine Wannaz est un vignoble familial sur les appellations de Lutry, Epesses, Dézaley et St-Saphorin, cultivé et certifié en biodynamie depuis 2003. Il se situe à La Tour de Chenaux, une bâtisse datant du XIIème siècle, implantée sur les terres de Lavaux (Patrimoine de l’Unesco).
  • Pays
    Suisse
  • Région
    Vaud
  • Taille du domaine
    4.5 hectares
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