Domaine Vacheron, Chambrates, 2017

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1FRLOI0032849

Les deux cousins, Jean-Dominique et Jean-Laurent, dont l’un des deux s’est formé dans la célèbre Romanée Conti, se partagent désormais le travail à la vigne sur la propriété du domaine Vacheron de 46 hectares, aidés par leurs pères. Ils incarnent la précision qualitative et leurs talents de vinificateurs ont d’ores et déjà traversé les frontières. Les pinots noirs du domaine Vacheron sont devenus célèbres, et les sauvignons se servent à la mode bourguignonne chez les cousins. 

La cuvée Les Chambrates est tout en fraîcheur et séduction.

  • grape_type
    Cépages
    Sauvignon Blanc
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2025
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Langoustines, fromages de chèvre, coquilles Saint-Jacques.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Loire
  • Domaine Vacheron
  • Chambrates
  • 2017
  • Biodynamie
  • 13
  • 1FRLOI0032849
Domaine

Domaine Vacheron

  • Production totale
    250000 bouteilles
  • Année de création
    1900
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