Domaine Roblet-Monnot, Monthelie, 2017

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SKU
1FRBOU0033288

Pascal Roblet a créé son domaine en 1990 à partir de vignes familiales. En convertissant ses vignes, principalement situées à Volnay et Pommard, en culture bio, Pascal Roblet-Monnot a aussi fait évoluer ses vins vers une finesse et une subtilité caractéristiques de sa gamme.

Monthelie est une appellation encore trop méconnue du grand public. Pourtant, les Pinots y sont ici remarquables par leur aptitude au vieillissement et leur caractère frais et sauvages.

  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2025
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Canette mijotée, rôti de boeuf.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes-de-Beaune
  • Domaine Roblet-Monnot
  • 2017
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRBOU0033288
Domaine

Domaine Roblet-Monnot

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