Le domaine Pierre Ménard est installé à Faye d'Anjou depuis 2013 et compte un hectare de vignes. Pierre a commencé à élaborer ses premières cuvées en 2013 avec seulement un demi-hectare appartenant à ses parents qui vendaient jusqu'alors les raisins à la coopérative locale. Pierre a sélectionné le meilleur du parcellaire familial et sublimé deux terroirs : une parcelle de chenins presque centenaires sur le lieu-dit « Quart de Noël », et une autre de sauvignon blanc d'une cinquantaine d'années, située en haut du Clos de la Roche, coteau local composé de schiste. Pierre a par la suite a agrandit le domaine pour atteindre un hectare et créer de nouvelles cuvées.
La cuvée Orion Alpha avec ce 100% Cabernet Franc sur schistes avec couche argileuse en surface. Un rouge avec assez de richesse mais surtout de la fraicheur et du floral avec déjà de la structure.
https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-pierre-menard-orion-alpha-201960756Domaine Pierre Ménard, Orion Alpha 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/c/_c_d_cdc6f92cc347af07f82c356931f4dbebfde957634debfd86d20c3fb59371ac03.jpeg36.029731outofstock36.0333.3300.00026900000000296000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/c/_c_d_cdc6f92cc347af07f82c356931f4dbebfde957634debfd86d20c3fb59371ac03.jpeg/Tous les produits/Domaine Pierre Ménard/Tous les produits/Vins/France/Loire/Anjou/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Loire2021-05-27T03:08:36+0000
Achetez Acheter Domaine Pierre Ménard . Orion Alpha 2019 0,75 au prix de 36.03 CHF. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !
Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
France
Loire
Domaine Pierre Ménard
Orion Alpha
2019
Biodynamie
14
1FRLOI0037740
Domaine
Domaine Pierre Ménard
Pierre Ménard travaille un petit jardin de 4 hectares à Faye d’Anjou, principalement axé autour de 3 lieux-dit de chenin sec, sur 3 coteaux de schiste dans le cœur historique des Coteaux du Layon : Le Quart des Noëls, Le Clos des Mailles et La Varenne de Chanzé, plus un petit peu de Sauvignon blanc (Laïka) et Cabernet Franc (Orion Alpha).