Domaine Pierre Ménard, Le Clos des Mailles 2019

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Le domaine Pierre Ménard est installé à Faye d'Anjou depuis 2013 et compte un hectare de vignes. Pierre a commencé à élaborer ses premières cuvées en 2013 avec seulement un demi-hectare appartenant à ses parents qui vendaient jusqu'alors les raisins à la coopérative locale. Pierre a sélectionné le meilleur du parcellaire familial et sublimé deux terroirs : une parcelle de chenins presque centenaires sur le lieu-dit « Quart de Noël », et une autre de sauvignon blanc d'une cinquantaine d'années, située en haut du Clos de la Roche, coteau local composé de schiste. Pierre a par la suite a agrandit le domaine pour atteindre un hectare et créer de nouvelles cuvées.

Spécificité de la parcelle : c’est un des très beaux terroirs de Faye d’Anjou, un coteau de schiste à phtanites allant de la crête des coteaux qui surplombent le Layon jusqu’à la mi-pente Nord-ouest. Les vignes de Chenins pour cette cuvée se situent au point le plus haut du coteau, sur la crête et le début de la pente, sur un sol très peu épais ou affleure le schiste et ses veines de phtanites. Pour ce millésime 2019, Le Clos des Mailles a su révéler la puissance et l’ampleur du Chenin, avec une magnifique fraîcheur aromatique florale et de fruits frais, alliée à une certaine austérité du schiste. La bouche est fine et veloutée.

  • grape_type
    Cépages
    Chenin
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Loire
  • Domaine Pierre Ménard
  • Le Clos des Mailles
  • 2019
  • Biodynamie
  • 13,5
  • 1FRLOI0037734
Domaine

Domaine Pierre Ménard

  • Année de création
    2013
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