Domaine Ostertag, Les Jardins, 2017

28,90 CHF / 0,75
- +
En stock
SKU
1FRALS0032558

André Ostertag figure aujourd’hui parmi les grandes figures du vignoble alsacien, promoteur des petits rendements et n’hésitant à bousculer les habitudes par un usage raisonné de la barrique. Le vignoble couvre 15 hectares répartis en une multitude de parcelles majoritairement situées sur la commune d’Epfig. Son père a créé le domaine en 1966 et lui a confié les clés de la cave en 1980, clés dont il a pris soin jusqu’en 2008 lorsqu’il a lui-même passé le relais à son fils.

  • grape_type
    Cépages
    Pinot Gris
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2026
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    9°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Lotte curry-coco, filet de canard aux abricots, crevettes grillées.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Alsace
  • Domaine Ostertag
  • Pinot Gris, Les Jardins
  • 2017
  • Biodynamie
  • 13,5
  • 1FRALS0032558
Domaine

Domaine Ostertag

  • Pays
    France
  • Région
    Alsace
Découvrez le domaine
Products of Domaine