Domaine Les Bastides, Vin Cuit

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1FRPRO0009096

Le domaine Les Bastides, situé à 15 km d'Aix-en-Provence produit un vin cuit élaboré selon la tradition provençale. Vin artisanal, ce vin cuit est élaboré selon un savoir-faire ancestral par concentration à chaud du moût des raisins de grenache. Une fermentation lente et naturelle a ensuite lieu. Ce vin cuit du domaine Les Bastides n'a pas subi d'élevage pour conserver toute la fraîcheur des raisins. Ce vin cuit destiné à accompagner les 13 desserts de Noël provençaux se caractérise par sa belle robe ambrée. En bouche, il évolue sur des notes de fruits, de chocolat et appelle les alliances sucrées-salées.

  • grape_type
    Cépages
    Grenache Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2021
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10°C
Fiche technique

Fiche technique

  • France
  • Provence Alpes Côtes d'Azur
  • Domaine Les Bastides
  • Vin Cuit
  • Agriculture Biologique
  • 12
  • 1FRPRO0009096
Domaine

Domaine Les Bastides

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