Domaine Hervé Villemade, Le Clos du Meunet, 2018

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1FRLOI0034822

Au cœur de l’appellation Cheverny, sur la commune de Cellettes, la famille Villemade cultive naturellemet la vigne. En 1995, Hervé Villemade reprend les rênes du domaine du Moulin, créé en 1939 par son grand-père. Sa sœur Isabelle le rejoint en 1999. 

Le Clos Du Meunet déploie un nez expressif, sur des arômes d'agrume, de fleur blanche avec un fond légèrement minéral. La bouche offre une grande qualité de fruit avec une belle maturité des raisins qui se traduit par une sensation de rondeur et de volume. Le Clos Du Meunet est un Cheverny à la fois tendre, tonique et friand, habilement vinifié par le talentueux Hervé Villemade.

  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2025
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Escalope de dinde à la crème, poisson de rivière, fromages de chèvre.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Loire
  • Hervé Villemade
  • Le Clos du Meunet
  • 2018
  • Biodynamie
  • 14
  • 1FRLOI0034822
Domaine

Hervé Villemade

  • Pays
    France
  • Région
    Loire
  • Année de création
    1995
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