La cuvée Vieilles Vignes du domaine Gauby a une robe sombre et brillante aux reflets violines. Le nez est subtil, sur des arômes de fruits noirs frais et de réglisse. La bouche est équilibrée et gourmande avec une belle structure tannique épicée et soyeuse.
https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-gauby-vieilles-vignes-201542129Domaine Gauby, Vieilles Vignes, 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_b_0b4e0285d6d6df3c7f92fab17faeeb4872f3741b3a5f42b9dc91fbc59926455c.jpeg43.056231outofstock43.0639.8300.0037690000000055000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_b_0b4e0285d6d6df3c7f92fab17faeeb4872f3741b3a5f42b9dc91fbc59926455c.jpeg/Tous les produits/Domaine Gauby/Tous les produits/Vins/France/Languedoc-Roussillon/IGP Côtes Catalanes/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Languedoc-Roussillon2021-05-27T00:22:30+0000
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Cépages
Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
France
Languedoc-Roussillon
Roussillon
Domaine Gauby
Vieilles Vignes
2015
Biodynamie
12,5
1FRLR00021966
Domaine
Domaine Gauby
Gérard Gauby est un vigneron incontournable du Roussillon. Depuis ses débuts, il est inspirant, exigeant et passionné.
Les vignes du Domaine Gauby sont situées sur des sols composés de calcaires, de marnes et de schistes. Il s’est converti en agriculture biologique en 1996 et en biodynamie en 2001. Ses vignes sont des jardins, cultivées avec le respect pour le végétal et l’écosystème dans lequel il évolue.
CépagesCarignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Type de vinSec
