Domaine Eugénie, 2013

FRClos VougeotGrand Cru
341,30 CHF / 0,75
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1FRBOU0021577

Cette cuvée issue de l’un des grands crus les plus recherchés de la Côte de Nuits surprend par sa droiture. Le domaine d’Eugénie réalise un clos-vougeot fin et élégant, dans un style sérieux, plutôt réservé dans sa jeunesse. Sur une trame solide, il offre également un profil rond et aromatique, dont la complexité se révèlera au vieillissement. Le pinot noir atteint ici une grande pureté d’expression, alliant la finesse des grands bourgognes à la structure des vins bâtis pour une longue garde.

90-92
  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2026
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Côte de bœuf grillée, canard rôti.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Domaine d'Eugénie
  • Grand Cru
  • 2013
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRBOU0021577
Domaine

Domaine d'Eugénie

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