Domaine Dugat-Py, Coeur de Roy, 2017

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1FRBOU0033816

Famille de vignerons sur l’Appellation Gevrey-Chambertin depuis le début du XVIIème siècle. Bernard Dugat et son fils Loïc, qui représente la 13ème génération, perpétuent le savoir-faire unique du travail des vignes et l’élaboration des vins grâce à l’expérience acquise depuis quatre siècles. 

92
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  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2021 - 2047
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Pavé de boeuf, gibier, fromages affinés.

La dégustation

Cassis, baies noires, viande fumée, chocolat noir. Moyennement charpenté avec une entrée franche suivie d’un délicieux raffinement et de tannins poudrés.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Domaine Dugat-Py
  • Cœur de Roy, Très Vieilles Vignes
  • 2017
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRBOU0033816
Domaine

Domaine Dugat-Py

  • Année de création
    XVIIème siècle
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