Domaine Dufaitre, Boldness 2016, 1.5l

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1FRBOU0021758

Le domaine de Laurence et Rémi Dufaitre ont commencé leur activité en 2001 à Saint-Étienne-des-Oullières. Ils sont passés d'un terrain de moins de 5 hectares à aujourd'hui une douzaine d'hectares.

Cette grande cuvée Boldness est issue d'une sélection des vieilles vignes du Domaine. Le vin est profond et racé. Le fruit rouge est condensé, concentré offrant une dimension supplémentaire au vin.

  • grape_type
    Cépages
    Gamay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2021 - 2026
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Charcuterie et terrines.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Beaujolais
  • Domaine Dufaitre
  • Boldness
  • Cru
  • 2016
  • Agriculture Biologique
  • 12,5
  • 1FRBOU0021758
Domaine

Domaine Dufaitre

  • Année de création
    XXème siècle
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