Alain Dejean exploite les 10 hectares du Domaine Rousset Peyraguey en biodynamie et nous offre un Sauternes qui allie souplesse et structure et dévoile des notes de coing, de citron et de pamplemousse confit.
https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-de-rousset-peyraguey-creme-de-tete-200342086Domaine de Rousset-Peyraguey, Creme de Tete, 2003https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_4_041f0e35907f8f8951dd94c1e282734972c8ab4fea945a0b036cdc5d97463d27.jpeg65.141061outofstock65.1460.26-0-0.0010609999999929000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_4_041f0e35907f8f8951dd94c1e282734972c8ab4fea945a0b036cdc5d97463d27.jpeg/Tous les produits/Rousset-Peyraguey/Tous les produits/Vins/France/Bordeaux/Sauternes/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Dulces/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bordeaux2021-05-27T00:22:16+0000
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Cépages
Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Quand le consommer
2019 - 2048
Type de vin
Liquoreux
L'accord parfait
Foie gras, roquefort, tarte poire chocolat.
La dégustation
Arômes de coings, de pamplemousse. Dense et d’une grande finesse.