Domaine de la Grosse Pierre, Aux Craz, 2018

44,00 CHF / 0,75
- +
En stock
SKU
1FRBOU0030074

Le domaine de la famille Passot dans le Beaujolais est porteur d'avenir, entre héritage de la tradition et innovation de la jeune génération. La jeune Pauline Passot a pris en main le destin des quelques 8 ha de vignes familiales et signé son premier millésime en 2018. En faisant évoluer le travail vers la culture bio, elle s'attache à peaufiner la finesse et la précision du fruit, avec un caractère de terroir plus marqué sur une cuvée parcellaire comme le Chiroubles Aux Craz.

« Dès le premier millésime, une excellente dynamique, confirme Virginie Morvan, avec des vins sincères et soyeux, à boire avec grand plaisir, et qui plus est, d'un très bon rapport qualité/prix pour des crus. »

  • grape_type
    Cépages
    Gamay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2023
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Terrines, viandes grillées.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Domaine de la Grosse Pierre
  • Aux Craz
  • Cru
  • 2018
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12,5
  • 1FRBOU0030074
Domaine

Domaine de la Grosse Pierre

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Année de création
    XXème siècle
Découvrez le domaine
Products of Domaine