Domaine Catherine & Claude Maréchal, Gravel, 2017

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1FRBOU0020691

Le Figaro 15/20

RVF "Excellente affaire"

L'exploitation de Catherine et Claude Maréchal compte onze appellations, de quoi faire un petit tour d'horizon de la Bourgogne en un domaine, sur les communes d'Auxey Duresses, Bligny-les-Beaune, Chorey-les-Beaunes, Ladoix, Pommard, Savigny-les-Beaunes et Volnay pour une surface totale de douze hectares.

Cette cuvée Gravel 2017, située à Pommard et Bligny-les-Beaune, est composée à 100% de Pinot Noir, donnant une robe couleur rubis.

  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2026
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Viandes rouges, filet de porc mariné, brochettes de porc grillées.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Domaine Catherine & Claude Maréchal
  • Gravel
  • 2017
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • 1FRBOU0020691
Domaine

Domaine Catherine & Claude Maréchal

  • Production totale
    65 000 bouteilles par an
  • Année de création
    1981
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