Le domaine a été fondé en 1982 par Anne-Catherine et Denis avec 3 hectares de vignes autour du Château Mercier. Ils seront rejoints par Madeleine en 2012. Au gré des opportunités, le domaine s’agrandit pour atteindre 7 hectares en 2019 et 13 cépages cultivés.
En 2019, nouvelle épopée à la vigne avec la disparition progressive de l'utilisation d'herbicides.
Le Pinot Noir 2019 du Domaine Denis Mercier, montre une robe rouge carmin et possède un bouquet riche en fruits rouge. Les tanins sont fins et il est harmonieux en bouche.
https://www.lavinia.com/ch-fr/denis-mercier-pinot-noir-2019-magnum64152Denis Mercier, Pinot Noir, 2019 1.5 lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/e/denis-mercier-pinot-noit-magnum-lavinia_2.jpg89.333841outofstock89.3382.64-0-0.0038410000000084000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/e/denis-mercier-pinot-noit-magnum-lavinia_2.jpg/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Valais AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/1,5L wines/Tous les produits/Gros Volumes/Tous les produits/Foire aux Vins 100% Suisse/Tous les produits/Foire aux Vins 100% Suisse/5% de remise /Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais2021-07-15T09:31:00+0000
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Cépages
Pinot Noir
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
Suisse
Valais
Denis Mercier
Pinot Noir Pradec
2019
Argileux, Calcaire
13
1CHVS00040963
Domaine
Denis Mercier
Au début du XXème siècle, la famille Mercier construit sa résidence sur les pentes ensoleillées de la colline de Pradec. En 1982, Anne-Catherine et Denis s’installent à Sierre et commencent à travailler 3 hectares de vignes autour du Château Mercier. Au gré des opportunités, le domaine s’agrandit pour atteindre 7 hectares en 2019.
CépagesPinot Noir
Type de vinSec