Ce fendant 2020 montre une robe jaune avec des nuances de gris.
Notes de dégustation :
Bouquet: tilleul, pêche blanche
Au palais: citronné, pierre à fusil, belle longueur.
Le domaine a été fondé en 1982 par Anne-Catherine et Denis avec 3 hectares de vignes autour du Château Mercier. Ils seront rejoints par Madeleine en 2012. Au gré des opportunités, le domaine s’agrandit pour atteindre 7 hectares en 2019 et 13 cépages cultivés. En 2019, nouvelle épopée à la vigne avec la disparition progressive de l'utilisation d'herbicides.
https://www.lavinia.com/ch-fr/denis-mercier-fendant-202064150 Denis Mercier, Fendant 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/e/denis-mercier-fendant-lavinia.jpg23.987391outofstock23.9922.1900.0026089999999961000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/e/denis-mercier-fendant-lavinia.jpg/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Valais AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Foire aux Vins 100% Suisse/Tous les produits/Foire aux Vins 100% Suisse/5% de remise /Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais2021-07-15T09:31:00+0000
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Cépages
Chasselas
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
Suisse
Valais
Denis Mercier
Fendant
2020
Argileux, Calcaire
12,5
1CHVS00040961
Domaine
Denis Mercier
Au début du XXème siècle, la famille Mercier construit sa résidence sur les pentes ensoleillées de la colline de Pradec. En 1982, Anne-Catherine et Denis s’installent à Sierre et commencent à travailler 3 hectares de vignes autour du Château Mercier. Au gré des opportunités, le domaine s’agrandit pour atteindre 7 hectares en 2019.