Domaine de l'Aitonnement, Dark Side, 2018, magnum

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1FRSAV0035637

Maxime Dancoine est l’œnologue du Domaine L’Aitonnement où il cultive un hectare de vignes certifiées en agriculture biologique. Il fait partie de ces producteurs et élaborateurs de vins qui donnent un air de renouveau aux vins de Savoie.

Le Dark Side est issu d’un mélange de ceps de mondeuse noire ayant pour les plus jeunes une dizaine d’années et pour les plus âgés plus de 80 ans, plantés tous en gobelet et présents sur la parcelle des Puttets.

  • grape_type
    Cépages
    Mondeuse
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Savoie
  • L'Aitonnement
  • Dark Side
  • 2018
  • Agriculture Biologique
  • 11,5
  • 1FRSAV0035637
Domaine

L'Aitonnement

  • Année de création
    2015
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