"Adrien Berlioz, jeune cousin (et voisin) de Gilles Berlioz, s'est installé en 2006. Vigneron exigeant et rigoureux, il travaille lui-même en bio toutes ses vignes, y compris celles situées sur les coteaux les plus abrupts. Nous sommes admiratifs de la qualité de ces cuvées énergiques et franches, qui progressent inexorablement chaque année, et vieillissent avec grâce"La Revue du Vin de France
Un 100% Jacquère de pur plaisir, vibrant et gourmand.
https://www.lavinia.com/ch-fr/cuvee-des-gueux-201844941Adrien Berlioz, La Cuvée des Gueux, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/f/df7884632949120ec137afc95611263d44b529b0ec2d5bfcf552acf2893ed2d4.jpeg24.992721outofstock24.9923.12-0-0.0027210000000011000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/f/df7884632949120ec137afc95611263d44b529b0ec2d5bfcf552acf2893ed2d4.jpeg/Tous les produits/Adrien Berlioz/Tous les produits/Vins/France/Savoie/Chignin/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Savoie2021-05-27T00:32:31+0000
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Cépages
Jacquère
Quand le consommer
2020 - 2023
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Ceviche, poissons blancs en papillote.
La dégustation
Minéral, agrumes et floral se révèlent au nez avec beaucoup de subtilité. La bouche est fine, longue et sapide.
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Adrien Berlioz
La Cuvée des Gueux
2018
Agriculture Biologique
12
1FRSAV0032763
Domaine
Adrien Berlioz
Adrien Berlioz a comme objectif de créer des grands vins de terroir. Avec 17 cuvées différentes sur huit hectares, chaque parcelle a sa cuvée. Pour Adrien Berlioz « ce ne sont pas les mêmes sols, pas le même vent, pas la même altitude, pas la même exposition », donc pas le même vin. Les vins d’Adrien Berlioz sont contemporains et en même temps enracinés dans l’identité savoyarde.
CépagesJacquère
Quand le consommer2020 - 2023
Type de vinSec
L'accord parfaitCeviche, poissons blancs en papillote.
