Domaine de la Cras, Marc Soyard 2018

Sur les 160 hectares qui constituent le Domaine de la Cras, 8 sont dédiés à la vigne. Les terres sont cultivées en agriculture biologique avec des pratiques biodynamiques par Marc Soyard, un passionné qui a fait ses armes à Vosne Romanée. Les années passées aux côtés de Jean-Yves Bizot, vigneron de Vosne-Romanée, ont appris à Marc à se passer du superflu et à avoir recours à une viticulture respectueuse.

Orienté vers la biologie et la biodynamie, il donne vie à des vins sincères et qui se prêtent parfaitement à une dégustation entre amis.