Clos 19 Bis, Rouge 2017

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1FRBOR0019133

Vincent Quirac a raccroché ses bottes de guide d'aventure (emmenant des groupes au Yémen, au Sahara, en Ouzbékistan, etc.) après le 11 septembre et est rentré chez lui pour s'occuper de sa famille et devenir agriculteur. Après quelques étapes décourageantes chez des viticulteurs bordelais conventionnels, il se forme et est encouragé par son ami d'enfance Patrice Lescarret du Domaine Causses Marines à Gaillac.

Les vins de ce paradis de 2 hectares qui en résultent sont vivants, vibrants et expressifs. Son unique rouge en 2017 est issu de vignes de plus de 50 ans en moyenne sur un sol argilo-calcaire et est certifié biologique par Ecocert. Ce vin juteux s'exprime avec des notes de fruits frais, une pointe de réglisse et de laurier. Très faible teneur en soufre. Un passage en carafe est préconisé pour plus de plaisir encore.

  • grape_type
    Cépages
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bordeaux
  • Clos 19 Bis
  • 2017
  • Agriculture Biologique
  • 12,5
  • 1FRBOR0019133
Domaine

Clos 19 Bis

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