Château Le Puy, Emilien, 1984

Depuis le XVII ème siècle, la famille Amoreau produit du vin dans la petite commune de Saint-Cibard. En 1964, le domaine prend le virage des vins biologiques forts du respect des terroirs et les vignes sont travaillées au cheval. Le domaine offre des vins d'une grande finesse. La cuvée de 1984 se pare d'une belle robe cuivrée. Elle possède un nez de fraises des bois, groseilles et vanille. En bouche, elle est ronde, fine et délicate et les tanins sont fondus. Sa finale est délicatement veloutée.