Château Le Puy, Emilien, 1971

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1FRBOR0039868

Le Château Le Puy, propriété famille Amoreau se situe à Saint-Cibard dans le vignoble des Francs Côtes de Bordeaux. Les vignes sont cultivées en biodynamie et les vins sont produits sans aucun intrant. Composée majoritairement de Merlot, puis complétée de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc, de Malbec et de Carménère.

La cuvée Emilien est vinifiée à l’aide des levures indigènes et sans intrants en foudre de 50 hectolitres puis puis est élevée dans ces mêmes foudres et dans des barriques de 225 litres déjà utilisées pendant 24 mois.

Ce 1971 montre une robe rubis, légèrement tuilée. Au nez des arômes de fruits confits et de tabac blond. Une bouche pleine avec des tanins fondus. Fin de bouche élégante et fine. Un vin qui exprime ses grandes qualités de vin de garde.

  • grape_type
    Cépages
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bordeaux
  • Château Le Puy
  • Emilien
  • 1971
  • Agriculture Biologique
  • 12,5
  • 1FRBOR0039868
Domaine

Château Le Puy

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Production totale
    170 000
  • Taille du domaine
    51 hectares
  • Année de création
    XVIIème siècle
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