Château d´Yquem, 2007

FRSauternesPremier Cru Classé Supérieur
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1FRBOR0017259

Château Yquem fait dans l’opulence superbement maîtrisée. La robe est d’un bel or soutenu. Cet Yquem 2007 se révèle complet dans toutes ses lignes avec un équilibre souverain entre la liqueur et l’acidité, la puissance et l’élégance, la texture et la structure. Cet Yquem fleure bon, la mirabelle, la reine Claude, la pistache, le miel et les fruits confits. Sa générosité tapisse tout le palais, dix minutes après l’avoir avalé, on l’a toujours en bouche.

98
  • grape_type
    Cépages
    Sauvignon Blanc, Sémillon
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2014 - 2070
  • wine_type
    Type de vin
    Liquoreux
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Foie gras aux figues, chapon sauce roquefort, tarte aux fruits.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Bordeaux
  • Château d'Yquem
  • Premier Cru Classé Supérieur
  • 2007
  • Agriculture Conventionnelle
  • 11
  • 1FRBOR0017259
Domaine

Château d'Yquem

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Production totale
    30000.0
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