Château Cheval Blanc, 2005

Cheval Blanc révèle une texture de cachemire, c’est l’élégance qui s’inscrit dans la durée ; unique dans sa structure fine et puissante, ce premier de la classe de Saint-Emilion traverse les décennies sans se retourner. On est captivé par ses fragrances de truffe noire du Périgord, de poudre de chocolat, de raisins secs, d’épices douces. Caressant, sèveux avec une attaque voluptueuse au palais, ce Cheval Blanc conjugue élégance, tanin aristocratique et puissance contenue. Cheval Blanc s’impose naturellement.